viernes, 16 de noviembre de 2012

CAN CORTADA AL QFEM!

¡Avui surtim al suplement QFEM de La Vanguardia!


jueves, 8 de noviembre de 2012

NOCHES BRUJAS EN CAN CORTADA

Hola a tod@s
 
Todos los viernes de noviembre os invitamos a disfrutar de las noches más mágicas de la ciudad a un precio increible. en Can Cortada.
 
¡Si queréis ver un castillo encantado, esta es vuestra oportunidad! 
 
 
MENÚ
 
BUFFET FRIO
Coca del Maresme con tomate, escalibada y anchovas
Brocheta de Jamón de Guijuelo y melón o piña
Cata de habitas confitadas con pimientos del Piquillo
Esqueixada de bacalao y tomate fresco sobre hojaldre de pastas Brisee
Canapés de Salmón Noruego ahumado con caviar
Mil hojas de Paté de Foie al Brandy
Montaditos de mantequilla con lomo ibérico
 
BUFFET CALIENTE
Tarteletas de Gambas con graten de Trufas
Brocheta de cinta de beicon con datil
Dados de tortilla de patata y cebolla
Croquetas de Jamón
Bocaditos de Ternera al  curry
Crujiente de Ave aromatizada con tomillo
 
DEGUSTACIÓN
“Rossejat” de Fideos con alioli negado
 
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CASTAÑAS Y BONIATOS

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Cava Brut, Cervezas,
 selección de zumos naturales y aguas minerales
Vino Blanco ANALIVIA
Vino tinto ARNEGUI CRIANZA
 
35€ IVA incluido